Svenska Brasserier, ett framstående företag inom svensk restaurangbransch, har meddelat sina planer på att noteras på börsen. Med en önskan om att erbjuda en bredare ägarbas och skapa ökad insyn, siktar företagets grundare på att förbättra branschens anseende och göra den mer attraktiv. Enligt grundaren förenklar börsnoteringen tillgången till kapital och kompetens, något som kan […]

Dricks har i alla tider varit ett sätt för restaurangpersonal att dryga ut lönen på. När kontanter regerade i samhället var det vanligt att dessa pengar gick rakt ner i fickan utan skattemyndighetens inblandning. Faktum är dock att dricks är en skattepliktig inkomst som ska redovisas. Vad är dricks? Dricks är väldigt vanligt i restaurangbranschen […]

Det är omöjligt att ge ett rakt svar på hur mycket du kan förvänta dig att få i dricks när du jobbar på restaurang, då det varierar extremt mycket. De flesta gäster som är nöjda med maten och med servicen lämnar omkring 10 procent i dricks. Om du jobbar på bar eller på nattklubb kan […]

Vi har sammanställt en lista över medellönerna ser ut i krogbranschen Som du säkert förstår så varierar lönerna inom restaurangbranschen ganska mycket eftersom det omfattar flera olika yrkeskategorier. Här ger vi dig en snabb översikt över hur lönerna ser ut för några av de vanligaste jobben i branschen. Servitör/servitrisMedellön: Ca 25 300 kr/månad KockMedellön: Ca […]